Da nak raya ni, anda semua da fikir juadah ape pulak tuk disediakan sempena raya ni? :)
Kalau saya, saya xperlu fikir byk sbb kakak2 saya akan fikir tuk semua tu sbb dorg lbh berpengalaman. Tahun ni, kakak saya yg no.2 tu, saya dgr nk sediakan mcm2.. likes, roti jala, satay, nasi impit, bihun goreng, mi goreng & mcm2 lg la..biskut & kek raye tu wajib ade la. adoiii...ntah sape la agaknye nk mkn sume2 tu kn?? :p
Saya ingat raya nanti saya nak sediakan pencuci mulut tuk tetamu yg dtg. InsyaAllah..
Tapi saya ingin kongsikan dgn anda semua mengenai makanan utk pencuci mulut yg saya akan sediakan nanti.. Ini adalah resipi yg ade dlm kepala saya skrg.. RICH CHOCOLATE !!!
- suke dgn warnanya yg berkilat & rasanya
Bahan-bahan
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1/2 cawan susu tepung
1/2 sudu teh garam
4 1/4 cawan air
4 sudu besar tepung jagung ( saya guna tepung kastard)
1/2 sudu teh esen vanilla
3 sudu besar butter ( saya letak 2 sudu besar je)
1 paket serbuk agar2 (10-11gm)
Cara-cara
1. Campurkan semua bahan kecuali butter dan kacau selalu hingga mendidih.
2. Masukkan butter, kacau hingga pekat.
3. Angkat dan masukkan kedalam loyang atau acuan yg disukai.
4. psssttt! ni saya tambah cara yer..untuk puding ni n puding2 lain, kalu nak senang keluarkan bila dah beku, basahkan dulu acuan sebelum memasukkan puding..bila dah beku, insyaAllah senang nak keluarkan
